Bunda, Ini Bahaya Mematikan Bila Sering Menggunakan Minyak Goreng yang Berulang.

loading...

Dokter spesialis penyakit dalam dan diabetes Kampus 

Sumatera Utara, dr Dharma Lindarto SpPD­KEMD 

mengingatkan, pemakaian minyak bekas penggorengan 

dengan cara berulang­ulang sangat beresiko untuk 

kesehatan manusia. 

" Pemakaian minyak goreng 

berulang kali itu dapat menyebabkan kolestrol serta 

penyakit yang lain untuk orang-orang, " katanya di RSU 

dr Pirngadi Medan, Ahad, usai kegiatan 

Memperingati Hari Diabetes Sedunia pada th. 2013 

lantas. 

Oleh karenanya, menurutnya, orang­orang janganlah 

lagi menggunakan minyak penggorengan bekas itu, karena 

berisiko untuk kesehatan tubuh dan rawan pada " Apabila minyak goreng telah digunakan sebanyak tiga kali, 

janganlah lagi dipakai dan harus ditukar dengan 

minyak goreng yang baru, " ucap dia. 

Dharma menyampaikan, selama ini banyak ibu rumah 

tangga menggunakan minyak goreng bekas ini beberapa enam 

hingga tujuh kali dan baru ditukar dengan yang baru. 

Cara­cara seperti itu yakni salah dan bisa 

menyebabkan penyakit. 

" Minyak bekas penggorengan ini, tampak berwarna kuning 

bercampur hitam dan ada sisa­sisa atau serbuk 

penggorengan. Hal inilah jika digunakan bisa 

menyebabkan kolestrol tinggi, " kata dia. 

Bahkan, tuturnya, tiap-tiap lakukan penggorengan 

kualitas minyak itu akan semakin berkurang. 

" Orang­orang diharapkan tidak lagi menggunakan minyak 

bekas penggorengan lewat cara berkali­kali untuk 

jauhi agar tidak terkena penyakit kolesterol, " kata 

ahli dan ahli penyakit diabetes. 

loading...

loading...